اقتصاد میهن: کل مصرف زعفران در بازارهای جهانی ۴۰۰ تن است و علی شریعتیمقدم، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران خبر میدهد که چین برنامه دارد میزان زعفران تولیدی خود را تا ۱۰۰ تن افزایش دهد. بهاینترتیب این کشور قصد دارد تولید خود را به اندازه یکچهارم بازار جهانی توسعه دهد. این در حالی است که انحصار بازار زعفران در اختیار ایران است و برند ایرانی هنوز هم از آن برندهای معتبر است.